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腰果介绍及对人体好处

1、腰果介绍

腰果,又名槚如树、鸡腰果、介寿果。原产于巴西东北部、南纬10°以内的地区,16世纪引入亚洲和非洲,现已遍及东非和南亚各国。世界上腰果种植面积较大的国家有印度、巴西、越南、莫桑比克、坦桑尼亚。在中国,腰果主要分布在海南和云南,广西、广东、福建、台湾也均有引种。

2、开心果主要营养成分

:每100g腰果仁中含脂肪47g,蛋白质21.2g,碳水化合物22.3g,尚含A、B1、B2等多种维生素和矿物质,特别是其中的锰、铬、镁、硒等微量元素,具有抗氧化、防衰老、抗肿瘤和抗心血管病的作用。而所含之脂肪多为不饱和脂肪酸,其中油酸占总脂肪酸的67.4%,亚油酸占19.8%,是高血脂、冠心病患者的食疗佳果。

3、腰果对人体的好处:

(1)腰果除了可以在餐桌上食用外,它还是一种高档休闲零食,是旅游休闲佳品和馈赠亲友之高档礼品。常吃腰果是进入中高端人群的标志。

(2)保护血管、防治心血管疾病: 腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用。

(3)润肠通便,润肤美容,延缓衰老: 因为腰果中含有丰富的油脂。

(4)补充体力、消除疲劳: 腰果中含维生素B1,适合易疲倦的人食用。

(5)能使皮肤有光泽、气色变好: 腰果含丰富的维生素A,是优良的抗氧化剂。

(6)有催乳的功效: 有益于产后乳汁分泌不足的妇女。

(7)能控制癌症病情: 腰果中含有大量的蛋白酶抑制剂。

(8)经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进性欲,使体重增加。

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点击次数:  更新时间:2015-05-25 15:55:05  【打印此页】  【关闭

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